【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーなアロマに、ほんのりとしたフローラルノートが加わります。さらに、シトラスの爽やかさも感じられます。 【味わい】口に含むと、甘さと酸味のバランスが絶妙で、フルーティーな味わいが広がります。ミネラル感があり、後味にさっぱりとした酸が残ります。 【余韻】軽やかで、フルーツの余韻が心地よく続きます。
ホワイト・ジンファンデルは、カリフォルニアのブリッジ・ロードが生産したロゼワインで、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。カリフォルニアの温暖な気候と豊かな土壌が、ジンファンデルの多様なフレーバーを引き出し、食事との相性も良いワインに仕上がっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
ホワイト・ジンファンデルは、低温で発酵され、フレッシュなフルーツの風味を際立たせるためにステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は約3ヶ月と短めで、早飲みを意識したスタイルです。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は適度で、グラスに注ぐと美しい涙を形成します。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーの甘酸っぱい香りが広がり、時間が経つと柑橘系の香りや花のニュアンスが現れ、よりフルーティーさが増します。
味わい
アタックは柔らかく、フレッシュな果実味が広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンは穏やかで、全体的に飲みやすい印象です。
総合
2020年ヴィンテージは今が飲み頃で、フレッシュさが際立っています。軽やかな飲み口であり、ピクニックや軽食とともに楽しむのに最適です。熟成ポテンシャルは低めですが、気軽に楽しめるワインです。