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白

La Meirana Gavi di Gavi

ラ・メイラーナ・ガヴィ・ディ・ガヴィ

Broglia/ガヴィ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】淡いストローイエローで透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘類の香りが広がり、第二アロマとしては微かなパンの香ばしさ、ヨーグルトのニュアンスが感じられます。第三アロマには、熟成によるわずかなミネラルの香りが加わります。 【味わい】アタックはクリスプで爽快感があります。中間ではフルーティーな味わいが広がり、フィニッシュにはしっかりとした酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、清涼感のある余韻が心地よいです。

ラ・メイラーナ・ガヴィ・ディ・ガヴィは、イタリアのピエモンテ州ガヴィ地域で生産される白ワインで、ブロリアによって造られています。このワインは、地域特有のテロワールが反映されたフレッシュでミネラル感のあるスタイルが特徴で、ガヴィの名声を支える重要な存在です。特に、地元のコルテーゼ種から生まれる清涼感とバランスの良さが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
柑橘類
花の香り
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル

フレーバー

クリスプな酸味
フルーティーな味わい
ミネラル感
バランスの良さ

料理との相性

シーフードパスタ
カルパッチョ
野菜のグリル
アスパラガスのソテー
軽いチーズ

醸造について

このワインは、コルテーゼ種を使用し、発酵はステンレスタンクで行われると推測されます。熟成も主にステンレスタンクで行い、フレッシュさを保ちながら風味を引き出すスタイルが採用されているでしょう。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

コルテーゼ
100%

生産者

Broglia

ブロリア

ガヴィ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

コルテーゼ
100%

外観

淡い麦わら色で、明るさがあり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁に緩やかに流れ落ちます。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが鮮やかで、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて白い花やハーブの香りが顔を出し、より複雑なアロマに変化します。

味わい

アタックは爽快感があり、すぐにフレッシュな酸が口中を占めます。中盤ではミネラル感が際立ち、軽やかな果実味が広がります。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな印象を与えています。

総合

飲み頃は2023年から2025年頃までと推測され、熟成ポテンシャルは中程度です。軽快で飲みやすく、アペリティフやシーフード料理にぴったりのワインです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5