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デザート

Grappa Conegliano Valdobbiadene Prosecco

グラッパ・コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ

Brotto/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】無色透明でクリスタルのような輝きがある。 【香り】洋ナシやリンゴのフレッシュな果実香に、白い花やハーブのニュアンスが漂う。プロセッコ由来の上品な甘さと軽やかなアルコール感が感じられる。 【味わい】アタックはクリーンで、ブドウ果汁の甘みとフレッシュな酸味が調和する。グラッパとしてのしっかりとしたアルコール感が口中に広がり、余韻は温かく包み込むような印象を与える。 【余韻】長く続く温かな余韻に、果実の甘みと花のニュアンスが感じられる。

料理との相性

脂ののった魚
貝類
熟成チーズ
ハードチーズ
前菜
スナック

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ワイン情報

タイプ
デザート
アルコール
42%

味わいプロフィール

ボディ1/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

グレーラ
100%

生産者

Brotto

ブロット

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グレーラ
100%

香り

コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネのグレーラ由来の洋ナシ、リンゴ、白い花の香り。プロセッコ葡萄の清潔で上品なアロマ。

味わい

クリーンなアタック、ブドウの甘みとフレッシュさ。アルコール42%由来の温かな口当たりが広がり、フィニッシュは長くスムース。

総合

コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネのグレーラ種を使ったグラッパ。プロセッコ産地の上品な果実感を活かした繊細な蒸留酒で、食後酒として最適。

味わいプロフィール

ボディ1/5
酸味4/5