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赤

Campo del Maestro Verona

カンポ・デル・マエストロ・ヴェローナ

Brunelli/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】果実の香りが広がり、ブラックチェリーやプラムのニュアンスが感じられる。さらに、ハーブやスパイスの香りも感じられ、奥行きがある。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間ではバランスの良い酸が感じられ、フィニッシュにかけて滑らかなタンニンが現れる。 【余韻】余韻は長く、ほのかなスパイス感が特徴的である。

カンポ・デル・マエストロ・ヴェローナは、イタリアの名門ブルネッリによって生産される赤ワインです。このワインは、イタリアの豊かな土壌と気候に根ざした特性を反映しており、地域の伝統に則った栽培方法で育てられたぶどうから造られています。生産者は、品質とテロワールを重視し、こだわりのあるワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
果実味の豊かさ
バランスの良い酸

料理との相性

ラザニア
ビーフストロガノフ
グリルした鶏肉
トマトソースのパスタ
チーズプラッター

醸造について

ワインは温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく8ヶ月程度で、フルーツの鮮やかさを保つために短めに設定されているかもしれません。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 8ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

コルヴィーナ
50%
ロンディネッラ
30%
メルロー
20%

生産者

Brunelli

ブルネッリ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

コルヴィーナ
50%
ロンディネッラ
30%
メルロー
20%

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が目を引く。輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。土壌のミネラル感も感じられる。

味わい

アタックはしっかりとした果実味があふれ、中盤ではバランスの取れた酸味が心地よく、タンニンは滑らかでしっかりしている。後味にはダークチョコレートのニュアンスが残る。

総合

今が飲み頃だが、さらに数年の熟成が期待できる。大切な食事や特別なシーンでの楽しみに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5