【外観】深いルビー色、透明度は中程度です。 【香り】初めにブラックチェリーやラズベリーの果実香、次にスパイスや黒胡椒の香りが感じられ、最後に少しのハーブの要素が現れます。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、口に含むと中間で滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにかけてスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が持続します。
BV・コースタル・エステーツは、カリフォルニアの多様なテロワールから高品質なワインを生産することで知られています。ジンファンデルは、この地域で人気のある赤ワインで、果実味豊かでスパイシーな風味が特徴です。カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しめる、アメリカンスタイルのワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたタンクでの発酵が行われ、その後オーク樽で熟成されることで風味が深まります。熟成期間は6-12ヶ月と推定され、フルーティーさとスパイシーさがバランスよく仕上げられています。
外観
濃いルビー色で、光に当たると鮮やかな輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開いた直後は熟したベリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは柔らかく、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特にバーベキューやカジュアルな集まりにぴったり。