【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実、プラム、バラの花、微かなスパイスの香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、しっかりとしたボディが広がり、果実味とともに土のニュアンスが感じられます。フィニッシュはスムースで、タンニンの心地よい余韻があります。 【余韻】豊かな果実の風味とともに、スパイシーさが残ります。
メルロー・ブレガンツェは、イタリアのブレガンツェ地域で生産される赤ワインで、カ・ビアジという生産者によって造られています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、メルロー種のぶどうがその特性を最大限に引き出すのに適しています。カ・ビアジは、伝統的な技術と現代的な手法を融合させ、品質の高いワインを目指しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を引き出すために短期間のマセレーションが行われます。ワインはフレンチオークの樽で熟成され、バランスの取れた味わいに仕上げられます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開けた瞬間は黒い果実、特にプラムやブラックチェリーの香りが広がり、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れ、時間が経つにつれて土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかくスムーズで、中盤では果実味と共に酸味がバランス良く広がる。タンニンはしっかりとした質感を持ち、全体的に滑らかで心地よい余韻を残す。
総合
現時点で飲み頃だが、数年の熟成も可能。特に肉料理やパスタと相性が良く、カジュアルなディナーや特別な場面でも楽しめるワイン。