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赤

Premiere Napa Valley Cabernet Sauvignon

プレミア・ナパ・バレー・カベルネ・ソーヴィニヨン

Cain/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】黒スグリやチェリーの果実香に加え、スパイスやハーブの香りが感じられ、時間とともにバニラや革のニュアンスも広がります。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間でのタンニンは滑らかで、フィニッシュにはダークチョコレートのほのかな苦味が感じられます。 【余韻】長く、フルーティーでスパイシーな余韻が続きます。

プレミア・ナパ・バレー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アメリカ合衆国カリフォルニア州ナパバレーで生産される高品質な赤ワインです。生産者カインは、洗練されたスタイルとテロワールへの敬意を表し、ナパバレーの特性を最大限に引き出したワイン造りを行っています。果実味と複雑さが調和したこのワインは、特別な場面や贈り物に最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒スグリ
チェリー
プラム
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストビーフ
チーズプレート
ダークチョコレートデザート
バーベキュー

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行った後、オーク樽で熟成されます。熟成は数ヶ月から1年程度行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

生産者

Cain

カイン

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

外観

深いルビー色で、光を透過すると紫がかった輝きが見られます。粘性は中程度で、グラスの側面に美しい涙を形成します。

香り

開けた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、さらに複雑さを増します。

味わい

アタックは力強く、濃厚な果実味が口いっぱいに広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスをとります。余韻も心地よく、果実とスパイスの余韻が持続します。

総合

飲み頃は現在から数年後まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルも高く、特別なシーンや食事と共に楽しむのに最適です。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5