【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】最初にチェリーやプラムのフルーツ香が広がり、次第にスミレやハーブのニュアンスが現れる。最後にスパイスや土の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中間ではしっかりしたタンニンと酸がバランスよく融合し、フィニッシュではバニラやスモークの要素が現れる。 【余韻】長く続く余韻には、ダークフルーツとスパイスの余韻が感じられる。
バローロ・コレツィオーネ・ラ・ロヴェーレ・リゼルヴァは、カンティーナ・デッラ・ロヴェレによって生産される、ピエモンテ地方の高級赤ワインです。バルバレスコのテロワールを反映し、クラシックなスタイルを持ち合わせています。リゼルヴァとしての長期熟成により、複雑な香りと深い味わいが特徴的です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは伝統的な方法で発酵されており、温度管理されたタンクで行われると推定されます。熟成は主にオーク樽で行われ、数年間の熟成を経て出荷されることが一般的です。
外観
濃いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを放つ。粘性が高く、グラスに残る足跡が明確に見える。
香り
開いた直後は黒い果実やプラムのアロマが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバルサミコ、トリュフのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がバランスを取り、柔らかいタンニンが口の中で広がる。余韻にかけてスパイシーさとしっかりとした骨格が感じられる。
総合
2018年は素晴らしいヴィンテージで、今後数年の間に飲み頃を迎えるだろう。熟成ポテンシャルが高く、特別なディナーや祝宴に最適。