【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】初めはアプリコットやパイナップルのフルーティーな香りが広がり、続いてジャスミンやハーブの香りが感じられる。最後に軽やかなスパイスのニュアンス。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな味わいが広がる。中間はクリーミーで豊かな膨らみがあり、フィニッシュはバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、シトラスの爽やかな風味が感じられる。
セル・ロンケ・トラミネールは、イタリアのカンティーナ・ラ・サルーテが手掛ける白ワインです。トラミネールというぶどう品種の特徴を活かし、豊かな香りとフルーティーな味わいが魅力です。この地域は特有のテロワールを持ち、土壌や気候がぶどう栽培に最適で、ワインに独自の個性を与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われると考えられ、醸造後は熟成のために短期間のステンレスまたはオーク樽で行われる可能性があります。熟成期間はおそらく数ヶ月から1年程度と推定されます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり透明感がある。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が残る。
香り
開いた直後は花の香りとトロピカルフルーツのアロマが広がる。時間が経つにつれて、スパイシーさとハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤には豊かな果実味が広がり、酸味が全体を引き締める。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴的。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのが推奨される。アペリティフや軽い料理との相性が良い。