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白

Kline Bianco Basilicata

クライン・ビアンコ・バジリカータ

Cantine Strapellum/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘類や白い花、ハーブの香りが広がり、第二アロマでは軽いバターのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマにはバニラの香りがほんのり漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではミネラル感が膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の爽やかさが特徴です。

Kline Bianco Basilicataは、イタリアのバジリカータ州で生産される白ワインで、Cantine Strapellumによって醸造されています。この地域は独自のテロワールを持ち、地中海性気候と火山土壌が特徴です。バジリカータは、イタリアの中でも隠れた宝石として知られ、質の高いワインが生まれる土壌として注目されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

柑橘類
白い花
ハーブ
リンゴ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
果実味
バランスの良さ

料理との相性

シーフードのパスタ
グリルした魚
鶏肉のレモンソース
サラダ
リゾット

醸造について

このワインは、通常ステンレスタンクで発酵され、熟成には樽を使用している可能性があります。熟成期間はおそらく数ヶ月で、果実のフレッシュさを保ちながら、軽い熟成による風味を加えています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

フィアーノ
50%

生産者

Cantine Strapellum

カンティーネ・ストラペルム

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

フィアーノ
50%

外観

淡いストローイエローで、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、ワイングラスの壁にしっかりとした足を残す。

香り

開いた直後は柑橘類や白桃のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが現れてくる。全体的に清涼感があり、香りの層が豊か。

味わい

アタックは軽やかで、果実味が広がる。中盤では程よい酸が際立ち、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。酸味がフレッシュさを引き立てている。

総合

全体的にバランスが良く、飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルはあり、特に魚介料理や軽い前菜との相性が良い。カジュアルな食事から特別なシーンまで幅広く楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5