【外観】濃いルビー色で、透明度が高い。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマ、スパイスやハーブの第二アロマ、バニラや革の第三アロマが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間ではしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸が残る。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーなニュアンスが感じられる。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナのモンタルチーノ地域で生産される高品質な赤ワインです。カプリリは、優れたテロワールを持つ畑で、サンジョヴェーゼ品種を用いたワイン造りに情熱を注いでいます。このワインは、果実味と酸味のバランスが良く、長い熟成に適した特徴を持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
伝統的な手法を用いて発酵が行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約24ヶ月と推定され、ワインの構造を強化し、複雑さを加えます。
外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの側面に少しの涙が見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、土のニュアンスが顔を出す。複雑さが増し、甘い香ばしさも感じられる。
味わい
アタックは力強く、フルボディの印象を持つ。中盤では果実味が広がり、心地よい酸としっかりとしたタンニンがバランスを保つ。余韻にはスモーキーなニュアンスが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに熟成が可能。5年から10年の間にピークを迎えるだろう。特別なディナーや祝賀のシーンにぴったり。