BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. カードウェル・ヒル
  3. Pommard Block Estate Pinot Noir
赤

Pommard Block Estate Pinot Noir

ポマール・ブロック・エステート・ピノ・ノワール

Cardwell Hill/ウィラメット・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに続き、スパイスやバラの香りが広がる。さらに、土やハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がる。中間ではしっかりとした酸と滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュは長く、心地よい余韻が続く。 【余韻】果実の甘さとスパイシーさが残る、余韻は中程度の長さ。

ポマール・ブロック・エステート・ピノ・ノワールは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーのカードウェル・ヒルによって生産される高品質な赤ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、ピノ・ノワールに特に適しています。このワインは、果実味とエレガンスを兼ね備えたスタイルで、飲む人に優雅な体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味の豊かさ
柔らかいタンニン
酸のバランス
エレガントな余韻

料理との相性

ローストチキン
鴨のコンフィ
マッシュルームのリゾット
トマトソースのパスタ
グリルした野菜

醸造について

このワインは手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われると推測されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ポマール・ブロック・エス…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.3%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Cardwell Hill

カードウェル・ヒル

ウィラメット・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

深いルビー色で、光が当たると輝きを放つ。粘性があり、グラスの内側にしっかりとした足が残る。

香り

開栓直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つとスパイスや土の香ばしさが感じられる。複雑なアロマが徐々に開いてくる。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘さと酸味がバランスよく広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸はしっかりとした骨格を与える。すっきりとした余韻が残る。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成にも期待が持てる。特別な食事や友人との集まりにぴったりの一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5