【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやカシスの果実香に、バラやスミレの花、ミントのハーブ香が感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感があり、中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみを持ち、フィニッシュにはスパイスと土のニュアンスが広がる。 【余韻】長く、ダークチョコレートの風味が残る。
イースト・サイド・キュヴェ・プロプライエタリー・レッドは、ナパ・ヴァレーのカール・ロイが手掛ける赤ワインで、エレガントで複雑な味わいが特徴です。ナパの豊かな土壌と気候が育むぶどうが使われており、果実味とミネラル感が絶妙に調和しています。生産者は品質にこだわり、限定生産を行っているため、特別な場面で楽しむのに適したワインとなっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵を行い、果実の風味を最大限に引き出す方法で醸造されています。熟成はフレンチオークの樽を使用し、しっかりとしたタンニンと香りを与えるために、一定期間熟成されると推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
初めは黒系果実のアロマが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが現れ、複雑さを増す。熟成による微かな革や土の香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、黒い果実の濃厚な味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ちながら、全体を引き締めている。
総合
飲み頃は今から数年後までと予想され、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事や記念日のシーンにぴったりのワイン。