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スパークリング

Fragolino

フラゴリーノ

Carolina Gynning/ヴェネト

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】明るいピンク色で、泡立ちは細かく活発です。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが第一アロマとして広がり、続いて微かに花の香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間で泡のクリーミーさが増し、フィニッシュは軽快で爽やかです。 【余韻】長さは中程度で、甘酸っぱいフルーツの余韻が残ります。

フラゴリーノは、イタリア・ヴェネト州で生産されるスパークリングワインで、カロリーナ・ギンニングによって手がけられています。フルーティーで爽やかな風味が特徴で、特にストロベリーの香りが際立ちます。軽快な飲み口と楽しさを兼ね備え、パーティーやカジュアルな食事シーンにぴったりのワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュさ
フルーティーさ
クリーミーさ
軽快さ

料理との相性

シーフードサラダ
フルーツタルト
軽い前菜
鶏肉のグリル
ピザマルゲリータ

醸造について

フラゴリーノは、果実を丁寧に選別し、軽い圧搾を行った後、低温で発酵させる方法が考えられます。発酵はステンレスタンクで行い、その後スパークリングのための二次発酵を行う可能性があります。熟成期間は短めで、フルーツのフレッシュさを保つことに重点が置かれています。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
9.2%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味4/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻2/5
短い長い

生産者

Carolina Gynning

カロリーナ・ギンニング

ヴェネト

ヴィンテージ

(5件)

外観

透明感のある淡いピンク色で、微細な泡が豊かに立ち上る。輝きがあり、軽やかな印象を与える。粘性は低めで、軽快さを感じる。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、開いた直後はフルーティーさが際立つ。時間が経つと、ほんのりとした花の香りやシトラスのニュアンスも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは軽やかで爽やかな果実味が口に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み口が心地よい。

総合

飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルはあまり高くないため、早めに楽しむことを推奨。パーティーやカジュアルな集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味4/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5