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赤

Amarone

アマローネ

Ca’Rosa/アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いガーネット色で深みがある。 【香り】ドライチェリー、ダークプラム、チョコレート、スパイスの凝縮した香りが広がる。乾燥ぶどう(アパッシメント)由来の深みのある果実香にバルサミコとレザーのニュアンスが加わる。 【味わい】力強く凝縮した果実味と豊かなタンニンが口中に広がる。高いアルコールと良質な酸のバランスが見事で、フィニッシュは非常に長く、チョコレートとスパイスの余韻が続く。 【余韻】非常に長く、ドライフルーツとスパイスの複雑な風味が印象的に続く。

料理との相性

牛肉
ラム肉
ジビエ
ブルーチーズ

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

コルヴィーナ
70%
コルヴィノーネ
20%
ロンディネッラ
10%

生産者

Ca’Rosa

カー・ローザ

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ5/5
酸味4/5