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赤

Gran Selección Tempranillo

グラン・セレクシオン・テンプラニーリョ

Carta de Oro

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が豊かで、スパイスやバニラの香りも感じられます。加えて、ハーブのニュアンスも広がります。 【味わい】初めはしっかりとした果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンが感じられます。フィニッシュにはほんのりとしたオークの香りが残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさと果実の風味が持続します。

グラン・セレクシオン・テンプラニーリョは、カルタ・デ・オロが手がける赤ワインで、特にテンプラニーリョ種に焦点を当てています。このワインは、スペインの伝統的な製法を用い、深いフレーバーと豊かなアロマが特徴です。テロワールの影響で、果実味と酸味のバランスが絶妙で、食事とともに楽しむのに最適なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
バーベキュー
ローストポーク

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、熟成はオーク樽で行われます。熟成期間はおおよそ12ヶ月で、これにより複雑さと深みが加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Carta de Oro

カルタ・デ・オロ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

濃いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。色調は深く、非常に魅力的な外観を持つ。

香り

開いた直後は熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がる。時間が経つにつれ、バニラやスパイスのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで、全体のバランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特に肉料理との相性が良く、カジュアルなディナーや特別な場面でも活躍する。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5