【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】アプリコットや白桃の果実香に、ジャスミンの花やハーブの香りが広がり、さらにバターのようなリッチなニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間ではクリーミーさが加わり、フィニッシュにかけてミネラル感が感じられる。 【余韻】長い余韻には、熟した果実とわずかなスパイスのニュアンスが残る。
ルーサンヌとヴィオニエのブレンドは、カリフォルニアの太陽の下で豊かな果実味と芳香を持つ白ワインを生み出します。生産者のカルッチは、品質を重視したワイン造りを行い、テロワールの特徴を最大限に引き出そうとしています。このワインは、カリフォルニアの多様な気候条件を反映し、食事との相性も良好です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、厳選されたぶどうを用いて、温度管理された発酵が行われると考えられます。熟成にはオーク樽が使用され、風味が深まるように工夫されています。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度でしょう。
外観
淡い金色で、輝きがあり、粘性は中程度。光を透過させると、清澄で美しい印象を与える。
香り
開いた直後は花の香りとトロピカルフルーツのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、ハチミツやナッツのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、果実味が豊か。中盤ではクリーミーさが加わり、酸がしっかりと支える。タンニンは低く、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は2022年から2025年頃で、熟成ポテンシャルもあり。魚料理や軽めの肉料理との相性が良く、特別な場面でも楽しめる。