【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したプラムやチェリーの香りが感じられ、第二アロマとしては軽やかなトースト香やバターのニュアンスが広がる。第三アロマでは、ほんのりとしたスパイスやバニラの香りが加わる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間にはしっかりとした酸味と滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュは長く、余韻にフルーティーさが残る。 【余韻】余韻は心地よく、果実の甘みが長く続く。
コレクシオン・ロハ・テンプラニーリョ・ドライは、カソナ・デ・ラ・ビジャによって生産された赤ワインで、洗練されたスタイルと果実味が特徴です。テンプラニーリョというスペインの代表的なぶどう品種を使用し、リッチでバランスの取れた味わいを生み出しています。生産者は高品質なワインを目指し、テロワールの個性を大切にしています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法では、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、風味を保つために短期間の熟成が施される可能性があります。樽熟成が行われる場合、フレンチオーク樽が使用されることが多いでしょう。
外観
深いルビーレッドの色調で、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが主体で、時間の経過と共にスパイスやバニラ、わずかな土のニュアンスが現れる。全体的にフルーティーでありながら、芳醇な香りが心地よく広がる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が程よく伴い、タンニンは滑らかで心地よい余韻を残す。後半にはスパイシーなニュアンスが加わり、複雑さが増す。
総合
飲み頃は2021年から2026年頃と予想される。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が良いため、特別な食事シーンにおすすめ。