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赤

Clas Mani Terrasses du Larzac

クラス・マニ・テラス・デュ・ラルザック

Cassagne et Vitailles/ラングドック

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。時間の経過と共に、土やミネラルの香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、フルボディでしっかりとしたタンニンが感じられます。中間では果実味が豊かに広がり、複雑さを増します。フィニッシュは爽やかな酸味があり、バランスが取れています。 【余韻】長い余韻に、ダークフルーツとスパイスの風味が残ります。

クラス・マニ・テラス・デュ・ラルザックは、ラングドック地方のカサーニュ・エ・ヴィタイユによって生産される赤ワインです。この地域は、伝統的なフランスのワイン生産地であり、多様な土壌と気候に恵まれています。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えており、ラングドックの特徴をしっかりと表現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
しっかりしたタンニン
複雑な果実味
爽やかな酸味

料理との相性

赤身肉のグリル
ローストビーフ
ハーブを使った鶏肉料理
チーズの盛り合わせ
ラタトゥイユ

醸造について

このワインの醸造方法は、伝統的な手法に基づいていると推定されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出すよう配慮されています。熟成は、オーク樽で行われ、数ヶ月にわたりワインが豊かな風味を獲得します。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
シラー
ムールヴェードル

生産者

Cassagne et Vitailles

カサーニュ・エ・ヴィタイユ

ラングドック

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
シラー
ムールヴェードル

外観

深いルビーレッドの色調で、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性が高く、グラスの側面にしっかりと残る。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれ、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘みを感じる中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、程よい酸味が全体を引き締める。余韻にはスパイシーさが残る。

総合

現在飲み頃であり、今後3~5年の熟成ポテンシャルを持つ。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりにも適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5