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赤

Rioja

リオハ

Castillo de Albai

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で輝きがあります。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの香りが広がり、第二アロマとしてスパイスやトースト感が感じられます。第三アロマでは、バニラや革のニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間の膨らみは滑らか。フィニッシュにはほのかなタンニンが残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が楽しめます。

リオハはスペインの名産地であり、カスティージョ・デ・アルバイが手掛ける赤ワインは、伝統的な醸造方法を守りつつ、現代的な技術を取り入れています。このワインは、リオハの多様なテロワールから生まれ、果実味と酸のバランスが良いことで知られています。地域性を感じさせる味わいは、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
果実味のバランス
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリルした野菜
パスタ・ボロネーゼ
チーズの盛り合わせ
赤身肉のステーキ

醸造について

リオハの赤ワインは、伝統的にステンレスタンクまたはオーク樽で発酵されます。熟成は通常フレンチオーク樽で行われ、ワインに複雑さと豊かさを与えます。熟成期間は一般的に1年から2年程度で、これによりワインの風味が深まります。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Castillo de Albai

カスティージョ・デ・アルバイ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色調が印象的で、視覚的に豊かさを伝えている。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが立ち上がる。柔らかい土のニュアンスも加わり、奥行きが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスの良い味わいに。タンニンは滑らかで、しっかりとした構成が心地よい。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、数年の熟成も期待できる。肉料理やチーズとも相性が良く、特別なシーンでの楽しみを提供してくれる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5