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赤

Tempranillo Rioja

テンプラニージョ・リオハ

Castillo del Rey

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したプラムやチェリーの果実香が広がり、スパイスやバニラのニュアンスも感じられます。さらに、ハーブの香りが奥行きを与えます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が際立ちます。中間ではしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュに向かって柔らかな酸が感じられます。 【余韻】果実味とスパイスの余韻が長く続きます。

カスティージョ・デル・レイが生産するテンプラニージョ・リオハは、スペインのリオハ地方に根ざした赤ワインです。リオハはテンプラニージョの故郷として知られ、豊かな土壌と温暖な気候が特徴です。このワインは、フルボディで果実味豊かなスタイルが魅力で、食事と共に楽しむのに最適な選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
チェリー
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
豊かな果実味
しっかりとしたタンニン
心地よい酸味

料理との相性

赤身肉のグリル
ラム肉のロースト
チーズ盛り合わせ
トマトソースのパスタ
スパイシーなタパス

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、温度管理のもとで行われます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために数ヶ月間寝かされることが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Castillo del Rey

カスティージョ・デル・レイ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深いルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを放ちます。粘性は中程度で、グラスの縁から滑らかに流れ落ちます。

香り

開けたては黒プラムやダークチェリーの香りが印象的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増します。

味わい

アタックはフルーティーで、甘酸っぱい果実の風味が広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が全体を引き締めています。

総合

2018年は良好なヴィンテージで、今から数年は飲み頃。熟成ポテンシャルもあり、肉料理やチーズと合わせると良いでしょう。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5