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赤

Uxmal Lot 4 Malbec

ウクスマル・ロット4・マルベック

Catena Viñas/アルゼンチン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深い紫色で輝きがあり、明瞭な透明度が感じられます。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイシーなオーク香と花のニュアンスが広がります。さらに、ハーブや土壌のミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックは力強く果実味が豊かで、中間はシルキーなタンニンが膨らみ、フィニッシュは長く続く酸味と果実の余韻が印象的です。 【余韻】長く、リッチな果実味が残ります。

ウクスマル・ロット4・マルベックは、アルゼンチンの名門生産者カテナ・ビニャスによって造られる赤ワインです。アルゼンチンの豊かなテロワールを反映し、特にマルベック種の特性を活かしたバランスの取れたワインで、果実味と酸味、タンニンの調和が際立ちます。カテナ・ビニャスは、革新的な醸造技術と高品質なぶどう栽培により、世界的にも評価されるワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
バラ
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
リッチな果実味
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
チリコンカーン

醸造について

ウクスマル・ロット4・マルベックは、果実を選別し、ステンレスタンクで発酵させた後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成は、ワインの風味を引き出すために数ヶ月行われるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
100%

生産者

Catena Viñas

カテナ・ビニャス

アルゼンチン

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。色合いは濃厚で、視覚的に豊かさを伝える。

香り

開いた直後はブラックベリーやプルーンの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、ジューシーなブラックチェリーやプラムのフレーバーが広がる。中盤では柔らかいタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらに熟成するポテンシャルも秘めている。特に赤身肉や濃厚な料理との相性が良い。友人との食事や特別な場面に適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5