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赤

Syrah

シラー

Cathedral Ridge/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深い紫がかったルビー色で、濃密な印象がある。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの果実香に、スパイス(黒胡椒)とガリーグのニュアンスが重なる。オレゴンらしいエレガントなシラーの香りが漂う。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味と細かいタンニンが広がる。しっかりとした酸が骨格を形成し、フィニッシュはスパイシーで長い。 【余韻】長い余韻に、ダークフルーツとスパイスの風味が心地よく残る。

料理との相性

牛肉
ラム肉
スパイシー料理
熟成チーズ
ハードチーズ

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
14.2%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
酸味3/5
穏やか高い

ぶどう品種

シラー
100%

生産者

Cathedral Ridge

カテドラル・リッジ

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ3/5
酸味3/5