シラー
【外観】深い紫がかったルビー色で、濃密な印象がある。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの果実香に、スパイス(黒胡椒)とガリーグのニュアンスが重なる。オレゴンらしいエレガントなシラーの香りが漂う。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味と細かいタンニンが広がる。しっかりとした酸が骨格を形成し、フィニッシュはスパイシーで長い。 【余韻】長い余韻に、ダークフルーツとスパイスの風味が心地よく残る。