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赤

Terra Oursy Rouge

テラ・ウルシー・ルージュ

Cauviac/ラングドック

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリー、プラム、スパイスが感じられ、第二アロマでは軽やかなトースト、バターのニュアンスが広がります。さらに、第三アロマにはバニラや革の香りがアクセントとして現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間にはしっかりとしたボディが広がり、フィニッシュは滑らかなタンニンが心地よい余韻を残します。 【余韻】中程度の長さで、スパイスと果実の風味が持続します。

テラ・ウルシー・ルージュは、ラングドック地区で生産される独特の赤ワインです。生産者カウビアックは地元のテロワールを生かし、風味豊かなワインを製造しています。ラングドックは多様な気候と土壌を持ち、果実味とミネラル感が調和したワインが生まれることで知られています。このワインは、地域の特性を反映しつつ、親しみやすいスタイルを持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味
ミネラル感
シルキーなタンニン
軽やかな酸味

料理との相性

グリルした赤肉
鴨のロースト
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
トマトソースのパスタ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーティーな風味を最大限に引き出しています。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えることを目的としています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
50%
グルナッシュ
30%
カリニャン
20%

生産者

Cauviac

カウビアック

ラングドック

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、若干の粘性を感じる。色調は濃く、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた瞬間はダークベリーやプラム、スパイスの香りが広がる。時間が経つにつれて、微かなバニラや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がバランスを取り、タンニンは滑らかで心地よい。全体として中庸な味わいが広がる。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しんでも良い。カジュアルな食事や友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5