【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明感があります。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プラム）の香りから、徐々にスパイス（ブラックペッパー）やハーブ（ローズマリー）のアロマが広がります。 【味わい】しっかりとしたアタックがあり、中間で果実味が膨らみ、タンニンの存在が感じられます。フィニッシュにはダークチョコレートのような苦味が残ります。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティーな余韻が楽しめます。
マデラ・5・テンプラニーリョ・カベルネは、スペインのヴァジェ・デ・グアダルーペ地域で生産されている赤ワインです。生産者のカバ・アラゴン・126は、地域の特性を生かし、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインを生み出しています。テロワールの影響を受けたこのワインは、果実味が豊かであり、飲む人に深い印象を与えます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは温度管理されたタンクで発酵し、果実のフレッシュさを保つために短期間のマセレーションが行われていると推測されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、風味の複雑さを与えていると考えられます。
外観
深みのあるルビーレッド。やや濃厚で、輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。心地よい土の香りも感じられる。
味わい
アタックはフルーティで、豊かな果実味が広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸のバランスも良好。後味には軽いスパイシーさが残り、飲みごたえがある。
総合
現在飲み頃で、今後数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズと合わせると良いシーンが生まれる。