【外観】深いルビー色で、紫がかった輝きがある。 【香り】熟したブラックベリーやカシスの果実香に、スミレやバイオレットのフローラルなニュアンス、黒胡椒やスモークのスパイシーさが重なる。 【味わい】アタックは力強く果実味が豊か。シルキーなタンニンが中盤を支え、フレッシュな酸とバランスよく調和する。フィニッシュにはほのかなオリーブやハーブの余韻が続く。 【余韻】中程度から長めで、スパイスと果実のニュアンスが心地よく持続する。
香り
熟したブラックベリーやカシスの果実香に、スミレやバイオレットのフローラルなニュアンス、黒胡椒やスモークのスパイシーさが重なる。
味わい
アタックは力強く果実味が豊か。シルキーなタンニンが中盤を支え、フレッシュな酸とバランスよく調和する。フィニッシュにはほのかなオリーブやハーブの余韻が続く。
総合
ローヌ北部サン・ジョゼフの2019年産シラー100%。果実の凝縮感とエレガントなスパイス感が魅力的なミディアムフルボディ。