【外観】淡い金色で、細かい泡立ちがある。 【香り】フレッシュなリンゴや洋梨の香りに、トーストやナッツのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が感じられる。中間では豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、柑橘系の香りが続く。
Vértice Millesiméは、ポルトガルのドウロ地方で生産されるスパークリングワインです。Caves Transmontanasによって造られ、地域のテロワールを反映した特徴的なワインです。高品質のぶどうを使用し、伝統的な製法で仕上げられています。特に、ミレジメ（ヴィンテージ）ワインとしての位置づけがあり、選ばれた年の特性を表現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的なメソッドであるシャルマ方式で発酵され、瓶内二次発酵を行ってスパークリングの特性を出しています。熟成はスチールタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、複雑さも加えています。
外観
淡い黄色から黄金色の輝きを持ち、細かな泡が持続的に立ち上る。液体は滑らかで、粘性は中程度。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やトーストしたパンの香りが現れる。ミネラル感も感じられ、非常にバランスが取れている。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が心地よい。中盤では、繊細な果実味とともに、ミネラル感が強調され、後味にかけて心地よい苦味が感じられる。タンニンはほぼ感じられず、酸が主役。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルは中程度。特別なシーンや食前酒としての楽しみ方が適している。全体的にバランスが良く、洗練された印象。