テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクの色調、透明感あり。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、フローラルな香りが広がります。さらに、ハーブのニュアンスも感じ取れます。 【味わい】最初はフレッシュな酸味が心地よく、次第に果実の甘みが広がります。フィニッシュは滑らかで、バランスの良い余韻が残ります。 【余韻】爽やかなフルーツの余韻が長く続きます。
クロ・デル・ピネル・ガルナッチャ・ロサードは、セリェルス・ウニオによって生産されるロゼワインです。産地やアペラシオンは不明ですが、ガルナッチャ種を使用した特徴的なワインで、フルーティーで爽やかな味わいが魅力です。テロワールに基づく繊細な風味が感じられる一杯です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ガルナッチャ種を使用したこのロゼワインは、通常、低温でのマセレーションを行い、フルーティーな香りを引き出します。発酵はステンレスタンクで行われ、熟成は数ヶ月間行われる可能性がありますが、具体的な詳細は不明です。
ヴィンテージ
(5件)外観
明るいサーモンピンク色で、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を形成する。
香り
最初は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスや微かにハーブの香りが現れる。全体的に清涼感があり、飲み手を引き込む魅力がある。
味わい
アタックはフレッシュでフルーティー、果実の甘さが感じられ、中盤では酸味とのバランスが絶妙に展開。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが心地よい。酸はしっかりとしているが、優しい印象を与える。
総合
このロゼは飲み頃で、軽やかさとフルーティーさが楽しめる。熟成ポテンシャルは低めで、早めの消費が推奨される。ピクニックや軽い食事と共に楽しむシーンに最適。