【外観】淡いゴールドがかった黄色で、細かく持続性のある泡立ち。 【香り】グリーンアップルや白桃のフレッシュな果実香に、白い花とブリオッシュのような酵母の風味が重なる。ほのかなミネラル感とシトラスのニュアンス。 【味わい】繊細な泡立ちと爽やかな酸味が心地よく、洋梨とシトラスの果実味が口中に広がる。クリーミーなテクスチャーとミネラル感がバランスよく調和し、ドライでクリーンなフィニッシュ。 【余韻】中程度の余韻で、シトラスとイーストのニュアンスが続く。
香り
グリーンアップルと白桃のフレッシュな果実香に、白い花とブリオッシュの酵母の香りが重なる。ほのかなミネラル感とシトラスのニュアンス。
味わい
繊細な泡立ちと爽やかな酸が心地よく、洋ナシとシトラスの果実味が広がる。クリーミーなテクスチャーがドライなフィニッシュへと導く。
総合
アルザスのクレマンらしい繊細さとエレガンスが際立つスパークリング。アペリティフから食事まで幅広く楽しめる万能な泡。