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スパークリング

Grande Réserve Brut Champagne

グラン・レゼルヴァ・ブリュット・シャンパーニュ

Champagne Gauthier/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡い金色で、きめ細やかな泡が持続します。 【香り】第一アロマはリンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、第二アロマにはトーストやバターの香ばしさが感じられます。第三アロマとしては、ナッツや軽いバニラのニュアンスも見られます。 【味わい】口に含むと、酸のキレがあり、果実味が広がります。中間はクリーミーなテクスチャーで、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】心地よい余韻が続き、柑橘系の風味が残ります。

グラン・レゼルヴァ・ブリュット・シャンパーニュは、シャンパーニュ・ゴティエによって生産される高品質なスパークリングワインです。フルーティーな香りと洗練された泡立ちが特徴で、シャンパーニュ地方の特有のテロワールを反映しています。生産者は厳選されたぶどうを使用し、手作業で丁寧に醸造されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋ナシ
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
軽いバニラ

フレーバー

酸味のバランス
クリーミーなテクスチャー
ミネラル感
フルーティーなアタック

料理との相性

オイスター
白身魚のカルパッチョ
鶏肉のレモンソース
パルマ産ハム
クリーミーなチーズ

醸造について

このワインは、伝統的なシャンパーニュ方式で醸造されていると推測されます。発酵はステンレスタンクで行われ、瓶内二次発酵によって泡立ちが生まれます。熟成は数ヶ月間行われ、複雑さを増すために手作業でのリムーザージュが行われる可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 24ヶ月
アルコール
12.2%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
50%
ピノ・ノワール
40%
ピノ・ムニエ
10%

生産者

Champagne Gauthier

シャンパーニュ・ゴティエ

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、微細な泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、クリアな外観を持つ。粘性は中程度。

香り

最初は柑橘系の香りと白い花のアロマが広がる。時間が経つにつれて、トーストやアーモンドの香ばしさが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックはシャープで、ピリッとした酸が心地よい。中盤では、フレッシュなリンゴや洋梨の風味が感じられ、クリーミーな泡立ちが全体を包み込む。タンニンはほとんど感じられず、酸はしっかりしている。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルもあり、特別な場面や食事とのペアリングに最適。シャンパンの魅力を存分に楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5