【外観】輝く淡い黄色で、きめ細かい泡立ちが印象的です。 【香り】最初に青リンゴや洋ナシのフルーティな香りが広がり、次第にトーストやミネラル感が感じられます。最後に白い花の香りが漂います。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味が広がり、ミネラル感と果実味がバランス良く融合します。フルーティな余韻が長く続きます。 【余韻】クリスプで清々しい余韻があり、リンゴの皮のようなほのかな苦味が感じられます。
シャンドン・ブラジルが手掛けるブリュットは、セラ・ガウシャのテロワールを反映したスパークリングワインです。高品質なぶどうを使用し、鮮やかな酸味と豊かなフルーツの香りが特徴です。このワインは、特別な場面を彩るために理想的で、ブラジルのスパークリングワインの地位を確立しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、二次発酵は瓶内で行われます。熟成は数ヶ月行われ、泡のクリーミーさを引き出すために適した条件が整えられています。
外観
淡い黄色から薄い金色の輝きを持ち、泡立ちはきめ細かく持続性が高い。粘性は控えめで、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やトーストの香ばしさが感じられる。全体的に清涼感があり、香りの層が豊か。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤にかけて酸味と果実味が調和する。タンニンはなく、酸はバランスよく、心地よい余韻を生む。フルーティな味わいが続く。
総合
飲み頃は今で、特に乾杯や軽食との相性が良い。熟成ポテンシャルは高くなく、早めに楽しむのがベスト。パーティーやカジュアルな集まりにぴったり。