Méthode Traditionnelle

【外観】淡い黄色で、きめ細かい泡が持続する。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香が広がり、白い花やミネラルのニュアンスが続く。シュナン・ブランらしい溌剌とした個性が感じられる。 【味わい】クリスプなアタックで、瓶内二次発酵由来のきめ細かい泡とともにリンゴと柑橘の果実味が展開する。フィニッシュはドライで清涼感があり、余韻はクリーン。 【余韻】爽やかな酸とミネラル感が心地よく続く。