テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、カシス）、スパイス、軽いハーブの香りが感じられ、次第に土のニュアンスへと展開する。 【味わい】アタックは果実味豊かで、なめらかな口当たり。中間では複雑さが増し、エレガントなタンニンが広がる。フィニッシュは長く、リッチな果実味が残る。 【余韻】心地よい余韻が続き、ほのかなスパイスの風味が感じられる。
La Reserve d'Angludetは、マルゴー地区に位置するシャトー・アングリュデが手がける赤ワインです。美しいテロワールから生まれるこのワインは、豊かな果実味とエレガントなタンニンを特徴としており、バランスの良い味わいが魅力です。マルゴーの特性を活かした上質なワインとして、特別な場面にふさわしい位置づけとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月前後で、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。色調からは果実の熟度が感じられる。
香り
最初は黒い果実（カシスやブラックベリー）の香りが際立ち、次第にスパイスや土のニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、バニラや微かなハーブの香りが顔を出す。
味わい
アタックは滑らかで豊か、果実味がしっかりしている。中盤では酸味がバランスを取り、タンニンはシルキーで心地よく感じられる。余韻にはわずかなスパイシーさと果実の甘みが残る。
総合
飲み頃は2024年から2028年頃と見込まれ、今後さらに熟成が期待できる。食事との相性が良く、特に赤肉料理やチーズとのペアリングにおすすめ。