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赤

Lalande-de-Pomerol

ラランド・ド・ポムロール

Château Arnaud de Gravette/ボルドー

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実(ブラックチェリー、プラム)、花の香り(バラ)、ハーブ(ミント)が広がる。第二アロマには軽いトースト香、バターのニュアンスが感じられる。第三アロマにはバニラ、革の香りが加わる。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みがしっかり。中間ではしっかりしたタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイシーさとともに心地よい酸が残る。 【余韻】しっかりとした余韻があり、ダークフルーツの風味が感じられる。

ラランド・ド・ポムロールはボルドー地区の小さなアペラシオンであり、特にメルローを主体とした赤ワインが有名です。シャトー・アルノー・ド・グラヴェットはこの地域の特性を生かし、豊かな風味とバランスを持つワインを生産しています。ボルドーの粘土質土壌が特徴で、果実味とエレガンスを両立したワインが楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
バラ
ミント
ブラックベリー

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味の豊かさ
しっかりしたタンニン
心地よい酸
複雑なスパイス
エレガントな余韻

料理との相性

ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
鴨のコンフィ
グリル野菜の盛り合わせ
赤ワイン煮込み

醸造について

ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12か月程度と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えるためのプロセスが行われます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Château Arnaud de Gravette

シャトー・アルノー・ド・グラヴェット

ボルドー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、光に当たると鮮やかな紫色の輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を描く。

香り

開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられ、時間と共に香ばしいスパイスやトーストしたオークのニュアンスが出てくる。少し経つと、土やミネラルの複雑さも表れる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では穏やかな酸が感じられ、しっかりとしたタンニンがボディを支える。全体的にバランスが良く、果実の甘みと酸、タンニンの調和が取れている。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。肉料理やチーズとのペアリングが特におすすめで、カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5