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赤

Saint-Émilion Grand Cru (Premier Grand Cru Classé)

サン・テミリオン・グラン・クリュ(プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ)

Château Belair-Monange/サン・テミリオン・グラン・クリュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリー、プルーン、バラの花、ミントの香りが広がり、徐々に皮革やスパイスが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がり、中間ではしっかりとしたタンニンと酸が調和し、フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが感じられる。 【余韻】長く続く余韻にはスパイスとフルーツの印象が残る。

シャトー・ベルエール・モナンジュが生産するサン・テミリオン・グラン・クリュ(プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ)は、ボルドー地区の中でも特に評価の高いワインの一つです。この地域特有の粘土石灰質土壌が、ワインに深みと複雑さを与えています。特に優れたヴィンテージの際には、世界中のワイン愛好家から注目される存在となります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

皮革
スパイス

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
バランスの取れた甘さ

料理との相性

ビーフステーキ
ラム肉のロースト
チーズ盛り合わせ
マッシュルームリゾット
ダークチョコレートのデザート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つように注意されています。熟成は主にフレンチオークの樽で行い、ワインに複雑さを与えます。熟成期間は約18ヶ月と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 18ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・フラン
30%

生産者

Château Belair-Monange

シャトー・ベルエール・モナンジュ

サン・テミリオン・グラン・クリュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。若干の紫がかったニュアンスも見受けられ、視覚的に魅力的な外観を持っています。

香り

開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーとプラムの香りが立ち上ります。時間が経つにつれて、スパイスやレザーのニュアンスも感じられ、複雑さが増していきます。

味わい

アタックは力強く、果実の甘みが広がります。中盤では豊かなタンニンが感じられ、しっかりとした酸味が全体を引き締めています。バランスが良く、長い余韻を持つ味わいです。

総合

このワインは今すぐ飲むこともできますが、数年の熟成によりさらに深みが増すでしょう。特別な食事や祝いの場に最適で、熟成ポテンシャルも高いワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5