サン・テミリオン・グラン・クリュ（グラン・クリュ・クラッセ）
【外観】深いルビー色で、輝きが感じられる透明度。 【香り】黒い果実のコンポート、スミレ、ミント、そして微かなスパイスが広がる。 【味わい】果実味がしっかりとあり、柔らかなタンニンとバランスの取れた酸味が中間を支える。フィニッシュにはカカオやスパイスのニュアンスが残る。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、果実とスパイスの風味が感じられる。
シャトー・ベルリケはサン・テミリオンのグラン・クリュ地域に位置する著名なワイナリーで、そのワインはエレガントさと豊かな味わいで知られています。土壌は粘土と石灰岩の混合で、ぶどうに複雑さを与えます。グラン・クリュ・クラッセに認定されており、品質の高さが保証されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後はフレンチオーク樽で熟成される。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑な風味を与えています。
外観
深いルビー色で、透明感があり、光の下で輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと足を残す。
香り
開いた直後は、黒系果実やダークチェリーの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑さが増し、土やミネラルの香りも感じられる。
味わい
アタックは豊かで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが現れ、酸とのバランスが良く、心地よい余韻を持続させる。全体的にエレガントな味わい。
総合
飲み頃は2025年頃からが推奨され、さらに数年間の熟成が可能。特別な食事や祝いの席に最適なワイン。全体的に高いクオリティを示す。