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赤

B de Brillette Moulis-en-Médoc

B・ド・ブリレット・ムーリス・アン・メドック

Château Brillette/ムーリス・アン・メドック

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深みのある赤紫色で、透明度は高いです。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに加え、スパイスやトースト香が感じられ、徐々にバニラやレザーの複雑な香りへと展開します。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がります。中間では滑らかなタンニンとともに、バランスの取れた酸味が感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートやスモーキーなニュアンスが残ります。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が楽しめます。

B・ド・ブリレット・ムーリス・アン・メドックは、フランスボルドー地方のムーリス・アン・メドックに位置するシャトー・ブリレットによって生産されています。この地域は、メドックの中でも比較的静かなエリアであり、質の高い赤ワインが生まれるテロワールが特徴です。このワインは、複雑な味わいと優れたバランスを持つことで知られており、伝統的なボルドーのスタイルを体現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
トースト香

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
スモーキーなニュアンス

料理との相性

ローストビーフ
マグレ・カナール
チーズの盛り合わせ
焼き野菜のグリル
赤ワイン煮込みのビーフ

醸造について

ワインの醸造は、伝統的な手法が用いられると推測されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われる可能性が高いです。熟成期間は12ヶ月程度と推定され、ワインにまろやかさと深みを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
65%
メルロー
30%
カベルネ・フラン
5%

生産者

Château Brillette

シャトー・ブリレット

ムーリス・アン・メドック

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調はやや濃く、落ち着いた印象を与える。

香り

最初に黒果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。ほのかなハーブの香りも加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、黒い果実の風味がしっかりと感じられる。中盤では酸とのバランスが良く、タンニンはしなやかで心地よい。持続的な余韻を感じる。

総合

飲み頃は今から数年後と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと合わせるのが推奨されるシーン。全体的にバランスが取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5