【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や青リンゴの第一アロマに続き、白い花やハーブの香りが広がります。最後にミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは爽やかでフレッシュ、ミドルは滑らかで膨らみがあり、フィニッシュはクリーンで心地よい酸が続きます。 【余韻】すっきりとした余韻があり、ミネラルのニュアンスが残ります。
クラシック・グラーヴ・ブランは、シャトー・ブロンデルが手がけた白ワインで、フランスのグラーヴ地区に位置しています。この地域は、温暖な気候と特有の土壌がワインの風味に大きく影響を与えています。特に、バランスの取れた酸味とフルーティな香りが特徴で、軽快で飲みやすいスタイルの白ワインとして多くのファンに愛されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされている可能性があります。熟成は少なくとも数ヶ月行われ、ワインに複雑さを与えるために、樽での熟成も行われているかもしれません。
外観
明るいストローイエローの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度でグラスの壁に少し残る。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが支配的で、時間が経つにつれてハーブや白い花のニュアンスが感じられる。ミネラル感もあり、複雑さを増す。
味わい
アタックはシャープで、続いて桃やグレープフルーツの風味が広がる。酸は高めでバランスが良く、余韻には微かなミネラル感が残る。タンニンはほぼ感じられない。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、数年の熟成も期待できる。特にシーフードや軽い料理と合わせると良い印象を与える。