【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香に加え、バラの花やハーブのニュアンスが感じられる。さらに、バターやトーストの香ばしさが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味がふくらみ、スムーズなタンニンが心地よい。フィニッシュにはスパイスの複雑さが漂う。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が楽しめる。
ボルドー・スュペリウールは、フランスのボルドー地域に位置するワインで、シャトー・カディラック・ブランダが生産しています。この地域は、豊かな土壌と気候条件に恵まれており、高品質な赤ワインの生産に適しています。ボルドー・スュペリウールは、深い色合いと複雑な風味を持つ赤ワインで、地元料理との相性が抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われると推定されます。熟成期間は通常12ヶ月以上で、ワインの複雑さを引き出すために樽熟成が重視されます。
外観
濃いルビー色が特徴で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深みがあり、若々しさを保っている。
香り
開けた瞬間は黒い果実（ブラックベリーやプルーン）の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。さらに、土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤ではタンニンが滑らかに広がり、酸とのバランスが良い。心地よい苦味もあり、全体的に調和が取れている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうだが、熟成ポテンシャルも十分。カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめる。