【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】柑橘類や白い花の香りが際立ち、続いてアプリコットや青リンゴのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が強く、中間には果実の甘みが広がり、フィニッシュには心地よい酸が残ります。 【余韻】フレッシュでクリーンな余韻が続き、シトラスの風味が際立ちます。
バロン・ヴェイロン・ラ・クロワ・プイイ・フュイッセは、シャトー・シャスレが手掛ける白ワインで、フランスのマコネ地域に位置しています。このワインは、厳しいテロワールと伝統的な醸造技術により、エレガントなスタイルを持つことが特徴です。フレッシュさとミネラル感が調和し、食事とともに楽しむのに最適な一本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温で発酵され、フレンチオークの樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約6ヶ月と考えられ、ワインに複雑さを与えています。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調はクリアで透明感が感じられる。
香り
開いた直後はシトラスや白桃の香りが広がり、時間が経つとミネラル感やバターのニュアンスが現れる。全体的に新鮮さが際立つ。
味わい
アタックは爽やかで軽快、中盤では果実味が広がり、酸のバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな酸味が印象的。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、数年の熟成が可能。アペリティフや魚料理と合わせるのがオススメ。