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白

Côtes du Rhône Blanc

コート・デュ・ローヌ・ブラン

Château Cohola/コート・デュ・ローヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香に、白い花やハーブのニュアンスが感じられ、ミネラル香が後押しします。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味が心地よく、次第にボリュームを増し、フルーティな中間が広がります。フィニッシュでは、バランスの取れた余韻が楽しめます。 【余韻】ミネラル感と酸味が長く続き、心地よい余韻を残します。

コート・デュ・ローヌ・ブランは、フランスのローヌ地方で生産される白ワインで、シャトー・コホラによって造られています。この地域のテロワールは、多様な土壌と気候条件が特徴で、フルーティな味わいとミネラル感を持つワインが多く生産されます。コート・デュ・ローヌ・ブランは、そのバランスの取れた風味と豊かなアロマで、食事と合わせやすいスタイルとして人気があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

爽やかな酸味
フルーティな甘み
ミネラル感
バランスの取れたボディ

料理との相性

白身魚のグリル
鶏肉のハーブ焼き
クリームソースのパスタ
サラダ
チーズプレート

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的で、温度管理された条件下で行われます。熟成は数ヶ月間行われ、フルーティなアロマを維持しながら、複雑さを加えるために樽熟成される場合もあります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Château Cohola

シャトー・コホラ

コート・デュ・ローヌ

ヴィンテージ

(5件)

外観

やや淡い黄色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清涼感を与える。

香り

開栓直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、花やハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックはフレッシュで、爽やかな酸が口に広がる。中盤では白桃やパイナップルの果実味が増し、バランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、酸との調和が素晴らしい。

総合

飲み頃は今から数年以内が理想的。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかでありながらもリッチな味わいが楽しめる。友人とのカジュアルな食事や、魚料理に非常に合う。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5