【外観】透明感のある淡い黄色。 【香り】柑橘類、白桃、ハーブ、花々の香りが広がり、バランスの取れたアロマを展開します。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間にはリッチな果実味が広がり、フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかな柑橘系の風味が感じられます。
プティ・アルヴィーヌはスイスのシャトー・コンステレーションが手がける白ワインで、豊かな風味と独特のミネラル感が魅力です。このワインはスイスの特異なテロワールから生まれ、優れたバランスを持つため、食事との相性も良いとされています。プティ・アルヴィーヌは、スイスのワイン文化の中でも特に注目される存在です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレススチールタンクで行われ、フレッシュさを保ちながらも、軽く樽熟成されている可能性があります。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、視覚的に新鮮さを感じさせる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙を形成する。
香り
フレッシュな柑橘類や白い花、ミネラルの香りが立ち上がる。時間が経つにつれて、ハチミツやトロピカルフルーツのニュアンスが加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックはクリーンでシャープ、ミネラル感が際立つ。中盤では豊かな果実味が広がり、しっかりした酸が全体を引き締める。タンニンは感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは高く、ミネラル感がさらに引き立つ可能性がある。軽やかでありながら複雑性を持ち、アペリティフやシーフード料理と相性が良い。