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赤

Graves Rouge

グラーヴ・ルージュ

Château Crabitey/グラーヴ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、紫色のエッジ。 【香り】カシス、ブラックベリー、スモーキーなミネラル、バニラ、シダーが複雑に絡み合う。 【味わい】構造感のある骨格に、赤黒の果実味が広がり、グラーヴらしいミネラル感とハーブのニュアンスが特徴的。 【余韻】中程度から長め、タバコとスパイスが余韻に残る。

料理との相性

牛肉
ラム肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
55%
メルロー
45%

生産者

Château Crabitey

シャトー・クラビテイ

グラーヴ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
55%
メルロー
45%

香り

カシスやブラックベリーの黒果実の香りに、ウッディなスパイスとドライハーブのニュアンスが重なる。グラーヴらしい砂利土壌由来のスモーキーで鉱物的なノートが個性を演出し、バニラとシダーの余韻が複雑さを増す。

味わい

ミディアムからフルボディで、赤と黒の果実の風味がしっかりとした骨格の中に広がる。タンニンはきめ細かく、バランスの取れた酸が余韻を支える。フィニッシュにはタバコとミネラルのアクセントが長く続く。

総合

グラーヴ地区のシャトー・クラビテイが造るルージュ。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドが生み出す、砂利土壌らしいスモーキーなミネラル感と果実味のバランスが印象的なボルドー左岸スタイル。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5