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赤

Château Tour de Ségur Lussac-Saint-Émilion

シャトー・ツール・ド・セギュール・リュサック・サン・テミリオン

Château de Barbe Blanche/リュサック・サン・テミリオン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、透明度が高い。 【香り】ブラックベリー、プラム、スミレ、スパイスの香りが広がり、時間と共にバニラやトリュフのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間は滑らかでバランスが良い。フィニッシュはしっかりとしたタンニンが心地よい余韻を残す。 【余韻】長く続く余韻にはダークフルーツとスパイスの風味が感じられる。

シャトー・ツール・ド・セギュールは、リュサック・サン・テミリオンに位置するワインで、シャトー・ド・バルブ・ブランシュが生産しています。この地域は、フルボディの赤ワインの生産に適した土壌と気候を持ち、エレガントで魅力的なワインが生まれます。このワインは、リュサック・サン・テミリオンの特性を反映し、品質とコストパフォーマンスの両方を兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スミレ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良さ

料理との相性

ビーフシチュー
グリルしたラム肉
マッシュルームのクリーム煮
熟成チーズ
鴨のロースト

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、マロラクティック発酵を経て、オーク樽で熟成されます。熟成期間は、一般的に12か月から18か月程度で、ワインに複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

生産者

Château de Barbe Blanche

シャトー・ド・バルブ・ブランシュ

リュサック・サン・テミリオン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は深みがあり、若干の紫がかった印象を与える。

香り

開いた直後は黒い果実(ブラックベリー、プラム)のアロマが豊かに感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは力強く、黒果実のフレーバーが際立つ。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸味は心地よく、全体のバランスが良い。タンニンはしなやかで、余韻にかけてほのかなスパイスが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待でき、特に肉料理やチーズと合わせると良い。熟成ポテンシャルもあり、数年後の飲み頃に向けて楽しめるワインだ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5