【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに加え、フローラルなニュアンスが感じられ、ハーブの香りも広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間にはミネラル感が感じられ、フィニッシュには軽い酸味があり、すっきりとした後味が続きます。 【余韻】フルーティな余韻があり、心地よい酸味が残ります。
ボルドー・ロゼは、フレッシュでフルーティなスタイルのワインで、シャトー・ド・ベルギュンによって生産されています。ボルドー地方の特有の気候と土壌が、果実味豊かなワインを生み出しており、特に夏にぴったりな飲みごたえがあります。テロワールの影響を受けながら、地元の食文化とも調和するワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
ボルドー・ロゼは、温度管理されたタンク内での低温発酵が行われ、その後ステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は約4-6ヶ月と推定され、フレッシュな果実味を保持することが重視されています。
外観
非常に明るいサーモンピンク。透明感があり、輝きが美しく、粘性は中程度である。
香り
フレッシュなベリーやピーチの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが現れる。全体的に非常にアロマティック。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が際立ち、バランスが良く、タンニンはほとんど感じられない。後味には軽やかな甘さが残る。
総合
飲み頃は今で、若々しさを楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは低いが、バーベキューやピクニックなどカジュアルなシーンでの楽しみに最適。