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スパークリング

Grande Reserve Rosé Brut Champagne

グラン・レゼルヴ・ロゼ・ブリュット・シャンパーニュ

Château de Bligny/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡いロゼ色で、きめ細かい泡立ちが美しい。 【香り】第一アロマはフレッシュなイチゴやラズベリー、さらに花の香りが広がる。第二アロマにはパンやブリオッシュの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、果実味がしっかり感じられる。中間ではクリーミーなテクスチャーが広がり、フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、ベリー系の風味が続く。

グラン・レゼルヴ・ロゼ・ブリュット・シャンパーニュは、シャトー・ド・ブリニによって生産される特別なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の豊かなテロワールから生まれ、伝統的な手法で醸造されています。優れた品質と洗練された味わいが特徴で、特別な場面や祝賀行事にぴったりのワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
リンゴ

第二アロマ(発酵由来)

ブリオッシュ
焼きたてのパン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
クリーミーなテクスチャー
バランスの取れた酸味

料理との相性

スモークサーモンのサラダ
フランス風オムレツ
ローストチキン
アスパラガスのグリル
フルーツタルト

醸造について

このワインは、伝統的なシャンパーニュ方式で醸造されており、発酵後に瓶内で二次発酵を行います。熟成はシャトー内のセラーで行われ、低温でのマロラクティック発酵も行われる可能性があります。熟成期間はおそらく18ヶ月以上です。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 18ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
70%
シャルドネ
30%

生産者

Château de Bligny

シャトー・ド・ブリニ

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
70%
シャルドネ
30%

外観

淡いロゼピンクの色合いで、輝きがあり、細かい泡が持続的に立ち上る。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。

香り

最初に熟したストロベリーやラズベリーの香りが広がり、次第にバラの花びらやトーストのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、シトラスの香りがアクセントとして加わる。

味わい

アタックはクリスプでフレッシュ、続いて豊かな果実味が広がる。中盤では適度な酸が活き活きとした印象を与え、全体的にバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸の明瞭さが際立つ。

総合

飲み頃は今から数年の間で、熟成ポテンシャルは中程度。特別な祝宴やアペリティフとしての利用が推奨される。全体的に非常にバランスの取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5