【外観】淡い黄色で澄んだ外観。 【香り】グリーンアップル、洋梨、白い花、シトラスの香りが広がり、さらにパンやバターのニュアンスが感じられます。 【味わい】爽やかなアタックから、クリーミーな中間へと移行し、柑橘系や白桃のニュアンスが広がります。フィニッシュはミネラル感があり、バランスが取れています。 【余韻】スムースで心地よい余韻が続き、フルーツの香りが残ります。
クレマン・ド・ロワール・ブリュットは、フランスのロワール地方で生産されるスパークリングワインです。シャトー・ド・シャンテルーは、地元の気候と土壌を活かし、高品質なワインを生み出すことで知られています。このワインは、フレッシュでフルーティーな特性を持ち、特にアペリティフとして楽しむのに適しています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
このワインは、伝統的なメソッドで発酵され、二次発酵を経てスパークリングに仕上げられます。熟成は主にスチールタンクで行われ、果実のフレッシュ感を保持するための工夫がされています。
外観
輝く淡い黄色が特徴で、細かい泡が持続的に立ち上る。粘性は軽やかで、クリアな外観を持つ。
香り
開いた直後はシトラスやグリーンアップルの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやミネラルのニュアンスが加わる。フレッシュさと複雑さが共存する香り。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、グリーンリンゴやレモンの酸味が感じられる。中盤ではクリーミーな泡立ちがあり、ミネラル感が心地よく広がる。酸は高めで、バランスが良い。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、軽やかな飲み口が楽しめる。アペリティフや軽食とともに楽しむのに最適で、今後の熟成も期待できる。