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白

Meursault 1er Cru 'Les Perrières'

ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・ペリエール

Château de Charodon/ムルソー

テイスティングノート

【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨の香りがあり、第二アロマではバターやトーストの香ばしさが広がります。第三アロマにはバニラやナッツのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、クリーミーな口当たりが中間の膨らみを生み出します。フィニッシュは長く、洗練された余韻を残します。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感とナッツの風味が特徴的です。

ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・ペリエールは、シャトー・ド・シャロドンによって生産された白ワインで、格調高いムルソー地区の特性を反映しています。優れたテロワールから生まれるこのワインは、豊かなミネラル感とクリーミーな口当たりが特徴です。バランスの取れた酸味と力強さが調和した、エレガントなスタイルのワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋梨
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

豊かなミネラル感
クリーミーな口当たり
心地よい酸味
エレガントな余韻

料理との相性

鶏肉のクリームソース煮
海の幸のグリル
白身魚のムニエル
トリュフリゾット
チーズプレート

醸造について

このワインは、手摘みしたぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。熟成は主にオーク樽で行われ、バターのようなクリーミーなテクスチャーを引き出します。熟成期間は約12ヶ月と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Château de Charodon

シャトー・ド・シャロドン

ムルソー

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い金色から深い黄金色へのグラデーションが美しく、輝きがあり、軽い粘性を感じる外観です。

香り

最初は白い花や柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさ、ミネラル感が現れ、奥行きのある複雑な香りに変化します。

味わい

アタックはクリスプで爽快感があり、中盤ではリッチな果実味とクリーミーさが広がります。酸味はしっかりしており、非常にバランスが良く、余韻にはわずかなミネラル感が残ります。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、さらなる熟成によって複雑さが増す可能性があります。特別な食事やお祝いのシーンにぴったりです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5