BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. シャトー・ド・コル・ビュジョ
  3. Cuvée Tradition Blaye-Côtes de Bordeaux
赤

Cuvée Tradition Blaye-Côtes de Bordeaux

キュヴェ・トラディション・ブレイ・コート・ド・ボルドー

Château de Cor Bugeaud/ブライ・コート・ド・ボルドー

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】最初にブラックチェリーやプルーンの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。最後に軽やかな土の香りが現れる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中間では酸味が膨らみ、バランスの良い味わいが続く。フィニッシュはスムーズで、穏やかなタンニンが心地よい。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が残る。

Cuvée Tradition Blaye-Côtes de Bordeauxは、フランスのボルドー地方に位置するChâteau de Cor Bugeaudによって生産されています。ブライ・コート・ド・ボルドーのテロワールから生まれるこのワインは、地域特有の気候と土壌によって特長づけられ、親しみやすい味わいと豊かな香りを持っています。高品質な赤ワインとして、食事とのペアリングに優れた選択肢となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

果実味
酸味のバランス
柔らかなタンニン
スムーズな口当たり

料理との相性

ローストビーフ
鶏肉の赤ワイン煮
マグロのグリル
チーズ盛り合わせ
パスタ・ボロネーゼ

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されており、温度管理されたタンクで発酵後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、複雑さを増すために適切な条件で管理されていると考えられます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「キュヴェ・トラディション…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Château de Cor Bugeaud

シャトー・ド・コル・ビュジョ

ブライ・コート・ド・ボルドー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃く、視覚的にインパクトがある。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが主体で、徐々にスパイスや微かな樽香が現れる。時間が経つと、熟成感が増し、土やハーブのニュアンスも感じられる。

味わい

アタックはフレッシュで果実味豊か。中盤ではスムーズな口当たりと共に、しっかりしたタンニンが現れ、酸も程良く感じられる。バランスの良い味わいが広がる。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や集まりにおすすめ。全体的にバランスが取れた印象。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5