BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. シャトー・ド・グルガゾー
  3. Le Chardonnay Barrique de Gourgazaud
白

Le Chardonnay Barrique de Gourgazaud

ル・シャルドネ・バリック・ド・グルガゾー

Château de Gourgazaud/ラングドック・ルシヨン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で、輝きがある透明感を持つ。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋ナシ、白い花が感じられ、第二アロマにはバターやトーストの香りが広がる。第三アロマでは、わずかにバニラやナッツのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな甘さが広がる。中間では豊かなコクがあり、クリーミーな口当たり。フィニッシュは長く、余韻を残す。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、バニラとナッツの風味が特徴的。

ル・シャルドネ・バリック・ド・グルガゾーは、ラングドック・ルシヨン地域に位置するシャトー・ド・グルガゾーが生産する白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シャルドネ種の栽培に適しています。本ワインは、バリック(木樽)での熟成を経て、複雑な味わいと豊かなアロマを持つ、食卓を彩る一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋ナシ
白い花
柑橘系

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フルーティーな甘さ
コクのあるクリーミーさ
ミネラル感
心地よい酸味

料理との相性

シーフードのクリームソース
鶏肉のバターソテー
リゾット
チーズプレート
白身魚のグリル

醸造について

このワインは、ぶどうを手摘みで収穫後、丁寧に選別され、圧搾されます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、一部はバリックで熟成されます。熟成期間は約6ヶ月と推測され、樽の影響を受けた豊かな風味が引き出されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ル・シャルドネ・バリック…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Château de Gourgazaud

シャトー・ド・グルガゾー

ラングドック・ルシヨン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色で、わずかに緑がかった輝きを持ち、視覚的に清涼感を感じる。粘性は中程度で、グラスの縁にゆっくりと流れ落ちる。

香り

最初は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやバニラのニュアンスが現れる。温度が上がると、熟した洋梨や白桃の香りも感じられる。

味わい

アタックは爽やかで生き生きとした酸味が特徴。中盤ではクリーミーなテクスチャーと共に、フルーティな味わいが広がり、バランスの良い酸が持続感を生む。タンニンは低く、非常に飲みやすい。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルもある。特に魚料理やクリーム系の料理と相性が良く、様々なシーンで楽しめるワイン。特別な日にもおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ3/5
余韻4/5